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Brasil, Estado de Rio Grande do Sul, Bento Gonçalves, 0462, Linha Leopoldina, s/n - Vale dos Vinhedos
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Sobre empresa
Vinícola Pizzato, Ltda.
A vinícola Pizzato localizada no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves, é de propriedade da família do Sr. Plínio Pizzato, neto do imigrante italiano Antonio Pizzato, vindo da Itália, dos arredores da cidade de Vicenza, Vêneto, e estabelecido em Bento Gonçalves na década de 1880. Desde a chegada da Itália, a família cultiva vinhas e elabora vinho em pequenas quantidades. Por certo período de tempo, produziu quantidades a maior e chegou a comercializá-lo para o hospital da cidade, indicado pelo médico Dr. Valter Galassi como auxiliar no tratamento da febre tifóide. Porém, a maior quantidade do produto era vendida para a Vinícola Brasileira, localizada onde se encontra atualmente a Vinícola Aurora. Os vinhos eram, à época, elaborados a partir da uva Bonarda (uma espécie de Barbera) trazida da Itália pelos imigrantes.
Ultimamente tenho provado bons vinhos brasileiros e esse aqui é um exemplo disso. Não sou muito devoto da casta Merlot, não me pergunte o motivo, pois não tenho, é apenas mais um de meus paradigmas que tenho de desfazer. Mas esse vinho fez bonito com as pessoas que o degustaram, harmonizou bem com o prato, um penne tricolore com cubos de filé ao molho de tomates frescos e ervas finas. Seu preço vem dentro do padrão dos vinhos brasileiros, em torno de R$ 28,00; depois da alta do dólar, que refletiu mesmo nas prateleiras de meados de janeiro para cá, os “brasuca” se tornaram mais competitivos; o preço é justo por esse bom vinho!
Disponível
Concentus, do latim, significa harmonia, concerto, acordo. Personifica a arte enológica de se mesclar diferentes varietais com o objetivo de elaborar um vinho harmônico, resultado da soma das qualidades de cada um de seus componentes, as variedades Merlot e Tannat ? as principais ? complementadas...
Grupo: Vinhos
Disponível
Vinho de coloração vermelho escuro a violáceos à púrpura, intenso. Aromas de frutas escuras maduras, geléia de uva, couro, eucalipto, jabuticaba. Em boca. é potente, de bom corpo e estrutura, tânico, retrogosto rico e persistente.
Grupo: Vinhos
Disponível
2.600 garrafas de 750 ml, todas numeradas, em lote único, com Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos (com certificação ? selo).
Grupo: Vinhos
Disponível
Pizzato Espumante Brut Rosé 2007 é elaborado com as uvas Merlot e Egiodola, com produção limitada de 9.000 garrafas, numeradas e engarrafadas em lote único.
Grupo: Vinhos
Disponível
Espumante elaborado a partir de 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir, pelo método Tradicional - Champenoise. Foram elaboradas 7.500 garrafas, numeradas e engarrafadas em lote único.
Grupo: Vinhos